От години платформата Kajak.mk (www.kajak.mk) се утвърждава като една от малкото туристически платформи в Македония, която постоянно открива и популяризира нови местни герои — хората зад малки, но автентични истории, които допринасят за развитието на съвременния туризъм. Именно това е новата ера на туризма, за която мнозина говорят, но която все още трудно намира своето пълно развитие в Македония.
Ако посещавате Македония, помислете да резервирате това автентично преживяване и по този начин директно да подкрепите семейството. Можете да резервирате тура само с едно кликване тук:
https://kajak.mk/atrakcija/authentic-tasting-experience-biljarski-family-en
Семейство Билярски
Екипът на Kajak.mk прави много повече от това просто да популяризира подобни истории. Местните производители и творци редовно се включват в туровете и тиймбилдинг събитията, които организираме, с цел да получат пряка подкрепа и по-голяма видимост.
Една от тези истории — и такава, която със сигурност ще продължим да подкрепяме и в бъдеще, особено защото вече е част от едно от нашите ексклузивни автентични преживявания — идва от Берово, в сърцето на региона Малешево. Това е историята на семейство Билярски.
Това пътешествие започва да придобива форма през 2015 година, когато Методи Билярски решава да превърне любовта си към природата в житейска мисия: да създава здравословни, местно произведени продукти, подходящи за хора от всички възрасти.
Днес марката Biljarski е позната благодарение на своя първи продукт — боров сироп. Вдъхновен от традиционни рецепти, предавани от поколение на поколение като природно средство за подпомагане на дихателната система и укрепване на имунитета, този продукт става основата, върху която Методи постепенно изгражда своята марка.
„Никога не съм гледал на това просто като на бизнес. За нас това е семейна история и начин да съхраним традициите и природата, която ни заобикаля“, казва Методи Билярски.
Днес зад марката стои цялото семейство — Методи, неговата съпруга и техните деца — като всеки от тях участва активно във всеки етап от производството.
„Започнахме с идеята да създадем нещо естествено и полезно за хората. Реакциите на нашите клиенти ни показаха, че сме на правилния път“, обяснява Методи.
Семейство Билярски работи в региона Малешево, със седалище в Берово — град, известен със своя чист въздух, непокътната природа и изобилие от лечебни билки и горски плодове. Производството и продажбата се осъществяват на четири места в Берово, а техните продукти са достъпни в цяла Македония чрез партньори и онлайн продажби.
Днес асортиментът на Biljarski включва натурални сиропи, конфитюри и сладка от горски плодове, мед и пчелни продукти, натурални коктейли и билкови продукти — всички създадени от внимателно подбрани съставки, събрани в Малешевските планини.
За по-младото поколение в семейството тази история е продължение на традицията.
„Израснахме с това. Още от малки бяхме част от целия процес — от събирането на плодове в планината до приготвянето на продуктите. За нас е важно да съхраним семейния дух и качеството, с което хората ни познават“, казва Боян Билярски.
Именно това ги отличава. Във време, когато производството често става индустриално и безлично, всеки продукт Biljarski все още минава през ръцете на самото семейство.
Затова екипът на Kajak.mk създаде уникално преживяване, което можете да резервирате чрез нашата платформа и лично да посетите семейството.
Ако желаете да резервирате това уникално преживяване със семейство Билярски, просто кликнете тук:
https://kajak.mk/atrakcija/authentic-tasting-experience-biljarski-family-en
Още истории за Македония можете да откриете само с едно кликване ТУК.
