Que faire à Skopje, Macédoine – Dégustation de vins et de spécialités macédoniennes
Attractions touristiques à Skopje : dégustation de vins et de gastronomie macédoniens dans le centre de Skopje | Expériences pour les visiteurs en Macédoine
Si vous souhaitez réserver cette expérience à Skopje, veuillez envoyer une demande de réservation via le lien suivant : https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Explorer la Macédoine est désormais plus simple que jamais. Hébergements uniques, guides locaux, circuits, expériences gastronomiques et attractions touristiques à travers toute la Macédoine sont disponibles sur la plus grande plateforme touristique macédonienne www.kajak.mk.
Réservez une dégustation de vins macédoniens différente et authentique, accompagnée de plats soigneusement accordés, au cœur de Skopje. Cette expérience guidée est animée par des œnologues professionnels qui, en collaboration avec des chefs de renom, créent des accords mets et vins parfaitement équilibrés. Nos menus d’accords mets et vins reposent sur une sélection rigoureuse de vins macédoniens issus de petites caves passionnées, harmonisés avec la structure et l’intensité de chaque plat. Chaque dégustation est conçue comme un véritable voyage gastronomique guidé à travers les saveurs de la Macédoine.
DÉCOUVREZ NOS OFFRES
- Menu dégustation en six plats avec vins macédoniens
Dégustation de cépages macédoniens locaux. Chaque vin est servi en verre de 0,1 l. Portions : 100 g pour les entrées et 200 g pour le plat principal.
Menu dégustation :
Zhilavka avec fromage en pâte filo – un cépage autochtone des Balkans, frais et élégant, accompagné de fromage macédonien « bieno » enveloppé dans de la pâte filo et servi avec une confiture de figues.
Smederevka Barrique avec pâté de poulet maison – un cépage local unique, élevé en fûts de chêne, servi avec un pâté de poulet fait maison.
Stanushina Rosé avec risotto aux champignons sauvages – un cépage autochtone macédonien, associé à un risotto crémeux aux champignons des forêts (morilles, cèpes, girolles).
Prokupec avec charcuteries artisanales affinées – un vin rouge balkanique léger et épicé, accompagné de charcuteries maison telles que buđola, bresaola et pancetta.
Vranec Reserva avec filet de porc et poireaux – le vin rouge macédonien le plus emblématique, servi avec une interprétation moderne du filet de porc aux poireaux.
Temjanika avec dessert aux pommes – un cépage aromatique apparenté au muscat, accompagné d’un dessert aux pommes, crème à la vanille et éclats d’amandes.
Prix : 47 euros par personne
Supplément option bœuf : 8 euros
(remplacement du filet de porc par un steak de flat iron et charcuteries exclusivement à base de bœuf)
- Menu dégustation en cinq plats avec vins macédoniens
Dégustation de cépages macédoniens locaux. Chaque vin est servi en verre de 0,1 l.
Menu dégustation :
Zhilavka avec fromage en pâte filo
Smederevka Barrique avec pâté de poulet maison
Prokupec avec charcuteries artisanales affinées
Vranec Reserva avec filet de porc et poireaux
Temjanika avec dessert aux pommes
Prix : 36 euros par personne
Supplément option bœuf : 8 euros
(remplacement du filet de porc par un steak de flat iron et charcuteries exclusivement à base de bœuf)
- Dégustation de vins macédoniens avec en-cas traditionnels
Dégustation de quatre vins macédoniens autochtones. Chaque vin est servi en portion de 100 ml, accompagné de spécialités locales.
Vins :
Stanushina – Paradžik Rosé, un rosé délicat à la teinte saumon clair, aux arômes de fraise et de framboise, frais et élégant.
Plovdina – Sarika Rosé, un rosé pâle aux notes de fleurs printanières, de fraises et de framboises, léger et rafraîchissant.
Prokupec – Popova Kula, un vin rouge rubis éclatant aux arômes de cerise, griotte et figue, avec de subtiles notes de croûte de pain.
Vranec – Dalvina Hermes, un vin rouge profond à la robe violette, élevé en fût de chêne, aux saveurs de cerise, mûre et chocolat noir.
En-cas :
Pâté de poulet maison, parfaitement accordé avec la Stanushina et la Plovdina.
Charcuteries artisanales affinées telles que buđola, bresaola et pancetta, idéales avec le Prokupec et le Vranec.
Prix : 23 euros par personne
Pour réserver cette expérience à Skopje, veuillez envoyer une demande de réservation via le lien suivant : https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Tous les hébergements uniques, guides locaux, circuits, expériences gastronomiques et attractions touristiques en Macédoine sont disponibles sur www.kajak.mk.
