Mit érdemes csinálni Skopjéban, Macedóniában – macedón bor- és gasztronómiai kóstoló
Turisztikai látnivalók Skopjéban: macedón bor- és ételkóstoló Skopje központjában | Élmények turistáknak Macedóniában
Ha szeretnéd lefoglalni ezt az élményt Skopjéban, küldj foglalási kérelmet az alábbi linken:
https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Macedónia felfedezése most egyszerűbb, mint valaha. Egyedi szállások, helyi idegenvezetők, túrák, gasztronómiai élmények és látnivalók egész Macedóniában elérhetők a legnagyobb macedón turisztikai platformon: www.kajak.mk.
Foglalj egy különleges macedón borkóstolót, amelyet gondosan összeválogatott ételekkel párosítanak, Skopje szívében. Az élményt tapasztalt borászati szakértők (oenológusok) vezetik, akik neves séfekkel együttműködve tökéletes harmóniát teremtenek bor és étel között. Bor- és ételpárosítási menüink alapját gondosan kiválasztott macedón borok adják, kis és elhivatott borászatoktól, minden fogás szerkezetéhez és intenzitásához igazítva. Minden kóstoló egy vezetett gasztronómiai utazás Macedónia ízein keresztül.
TEKINTSD MEG AJÁNLATAINKAT
- Hatfogásos kóstolómenü macedón borokkal
Helyi macedón szőlőfajták kóstolója. Minden bort 0,1 literes pohárban szolgálunk fel. Adagok: 100 g előételek, 200 g főétel.
Kóstolómenü:
Zhilavka sajt filótésztában – friss, őshonos balkáni szőlőfajta, macedón „bieno” sajttal filótésztába sütve, fügével készült lekvárral tálalva.
Smederevka Barrique házi csirkepástétommal – egyedi helyi fajta, tölgyfahordóban erjesztve és érlelve, házi készítésű csirkepástétommal párosítva.
Stanushina Rosé vadgombás rizottóval – őshonos macedón szőlőfajta, krémes rizottóval vadon termő erdei gombákból (kucsmagomba, vargánya, rókagomba).
Prokupec házi érlelt húsokkal – könnyed és fűszeres balkáni vörösbor, házi érlelésű húsokkal: buđola, bresaola és pancetta.
Vranec Reserva sertésszűzzel és póréhagymával – Macedónia legismertebb vörösbora, modern stílusú sertésszűz-fogással tálalva.
Temjanika almás desszerttel – aromás szőlőfajta a muskotály családjából, almás desszerttel, vaníliakrémmel és mandulaforgáccsal.
Ár: 47 euró / fő
Marhahúsos opció felára: 8 euró
(a sertésszűz flat iron marhasteakre, a húsok pedig teljes egészében marhából készülnek)
- Ötfogásos kóstolómenü macedón borokkal
Helyi macedón szőlőfajták kóstolója. Minden bort 0,1 literes pohárban szolgálunk fel.
Kóstolómenü:
Zhilavka sajt filótésztában
Smederevka Barrique házi csirkepástétommal
Prokupec házi érlelt húsokkal
Vranec Reserva sertésszűzzel és póréhagymával
Temjanika almás desszerttel
Ár: 36 euró / fő
Marhahúsos opció felára: 8 euró
(a sertésszűz flat iron marhasteakre, a húsok pedig teljes egészében marhából készülnek)
- Macedón borkóstoló hagyományos falatokkal
Négy őshonos macedón bor kóstolója. Minden bor 100 ml-es adagban, autentikus helyi falatokkal kerül felszolgálásra.
Borok:
Stanushina – Paradžik Rosé, halvány lazacszínű rosé, eper és málna aromákkal, friss és elegáns.
Plovdina – Sarika Rosé, világos rosé tavaszi virágos, eper- és málnás jegyekkel, könnyed és üde.
Prokupec – Popova Kula, élénk rubinvörös bor cseresznye, meggy és füge aromáival, finom kenyérhéjas tónusokkal.
Vranec – Dalvina Hermes, telt vörösbor mély ibolyás színnel, tölgyfahordóban érlelve, cseresznye, szeder és étcsokoládé ízjegyekkel.
Falatoznivalók:
Házi csirkepástétom, tökéletes párosítás a Stanushina és a Plovdina borokhoz.
Házi érlelésű húsok – buđola, bresaola és pancetta – ideális kísérők a Prokupec és a Vranec borokhoz.
Ár: 23 euró / fő
Ha szeretnéd lefoglalni ezt az élményt Skopjéban, küldj foglalási kérelmet az alábbi linken:
https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Macedónia összes egyedi szállása, helyi idegenvezetője, túrája, gasztronómiai élménye és látnivalója elérhető a www.kajak.mk oldalon.
