この物語は、マケドニア最大の観光プラットフォーム www.kajak.mk によって書かれました。ここでは、マケドニアでの魅力的な観光体験に必要なすべての情報を見つけることができます。地域密着型の宿泊施設、ローカルガイド、観光名所、ツアー、そしてガストロノミーまで幅広く紹介しています。
www.kajak.mk を訪れ、マケドニアの本当の美しさに触れてみてください。
Kajak.mk のチームは、静かに、しかし確かな価値を生み出している人々の物語を探し続けています。私たちは、そうした人々を 「ローカルヒーロー」 と呼んでいます。
今回私たちが向かったのは、舗装道路や都市の喧騒から遠く離れた、マケドニア東部の山間にある村・グルリャニです。ここで一組の若いカップルが、近年多くの若者たちが選び始めている決断を下しました。既存のシステムに縛られた生き方から一歩踏み出し、本来の、より本質的な暮らし方を選んだのです。
Kajak.mk は、ニコルチェとアニャ の物語を紹介します。ニコルチェは電気工学を専攻したエンジニアで、スコピエでの生活やデジタルマーケティングの経験を持っています。一方アニャは、ノヴィ・サド出身のグラフィックデザイナーで、都市の中心でのテンポの速い生活に慣れ親しんできました。
結婚後、二人は多くの人にとって「リスク」と映る決断を下しました。都市を離れ、村で新しい人生とビジネスを始めることを選んだのです。
「村に戻って暮らし始めたとき、選択肢は二つしかないと気づきました。どこかで仕事を探すか、自分たちで何かを創り出すか。私たちは、もっと意味のある人生と、自分たちの時間を自分でコントロールできる暮らしを望んでいました」と、ニコルチェは語ります。
グルリャニは、標高約800メートルに位置する典型的な山村で、住民は少なく、産業もほとんどありません。しかし、多くの人にとっては不利に思えるその孤立した環境こそが、二人にとっては大きな強みとなりました。手つかずの自然、清らかな牧草地、豊富な野生植物――それらすべてが、「バビン（Babin）」 という名のはちみつ製品の物語の基盤となっています。
養蜂は、実はニコルチェにとって新しい挑戦ではありません。母から受け継いだ家族の伝統であり、父からは起業家精神を学びました。一方アニャにとっては、ノヴィ・サドでの都市生活から、マケドニアの山村での日常へと移ることが、人生最大の変化でした。
「簡単ではありませんでした。新しい言語、新しい環境、まったく異なる暮らし。でも、最初から最後まで自分の手で何かを築き上げているという実感は、都市の快適さ以上の価値があります」と、アニャは話します。
現在 Babin では、山のはちみつや野生の花のはちみつをはじめ、花粉、プロポリス、ペルガ、ローヤルゼリー、そして免疫力を高める特別なブレンド 「バビン・シールド」 など、多彩な養蜂製品を提供しています。さらに、自家栽培や自然採取による薬草を使ったハーブティーも、清浄な自然環境の中で丁寧に作られています。
彼らのはちみつの品質は高く評価され、オーガニック認証を取得。ノヴィ・サドで開催された品評会では、品質と味の両部門で最優秀賞を受賞しました。
「賞をいただけるのは光栄ですが、それ以上に嬉しいのは、お客様がまた戻ってきて、再び購入してくださることです。それが、私たちが正しい道を歩んでいる何よりの証だと思っています」と、ニコルチェは付け加えます。
養蜂から収穫、包装、デザイン、コミュニケーションに至るまで、すべては二人自身が担い、必要に応じて家族の支えを受けています。大きなチームも投資家もいませんが、明確なビジョンがあります。
ニコルチェとアニャの物語は、「都会からの逃避」を美化したものではありません。知識、忍耐、そして誠実に働こうとする意志があれば、小さなコミュニティでも持続可能なビジネスを築けることを示す、現実的な例なのです。
Kajak.mk にとって、こうした物語は、ローカルヒーローが必ずしも目立つ存在ではないことを思い出させてくれます。時には、山村で静かに働きながら、品質、真正性、自然への敬意をもって、マケドニアを最高の形で表現する製品を生み出している人々なのです。
Kajak.mk が築くローカルヒーローの世界へ、ニコルチェとアニャを心から歓迎します。こうしたインスピレーションに満ちた物語こそが、いつか大きく花開くであろう観光の原動力になると、私たちは信じています。
この物語は、マケドニア最大の観光プラットフォーム www.kajak.mk によって書かれました。マケドニアでの魅力的な観光体験に必要な情報――地域の宿泊施設、ガイド、観光名所、ツアー、ガストロノミー――をすべて見つけることができます。
www.kajak.mk を訪れ、マケドニアの本当の美しさを体感してください。
