Ce să faci în Skopje, Macedonia – degustare de vinuri și mâncare macedoneană
Atracții turistice în Skopje: degustare de vinuri și gastronomie macedoneană în centrul orașului Skopje | Experiențe pentru turiști în Macedonia
Dacă dorești să rezervi această experiență în Skopje, trimite o solicitare de rezervare prin următorul link:
https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Explorarea Macedoniei este acum mai ușoară ca niciodată. Cazări unice, ghizi locali, tururi, experiențe gastronomice și atracții turistice din întreaga Macedonie sunt disponibile pe cea mai mare platformă turistică macedoneană: www.kajak.mk.
Rezervă o experiență diferită de degustare a vinurilor macedoneene, perfect asociate cu preparate culinare, chiar în inima orașului Skopje. Această experiență ghidată este condusă de enologi profesioniști care, în colaborare cu bucătari de top, creează asocieri armonioase și echilibrate între vin și mâncare. Meniurile noastre de pairing vin–mâncare se bazează pe vinuri macedonene atent selecționate, provenite de la crame mici și dedicate, alese în funcție de structura și intensitatea fiecărui preparat. Fiecare degustare este concepută ca o călătorie gastronomică ghidată prin aromele Macedoniei.
DESCOPERĂ OFERTELE NOASTRE
1. Meniu de degustare cu șase preparate și vinuri macedonene
Degustare de soiuri locale de vin macedonean. Fiecare vin este servit într-un pahar de 0,1 l. Porții: 100 g aperitive și 200 g fel principal.
Meniu de degustare:
Zhilavka cu brânză în foi de plăcintă – un soi autohton balcanic, proaspăt și elegant, asociat cu brânză macedoneană „bieno” coaptă în foi subțiri și servită cu dulceață de smochine.
Smederevka Barrique cu pate de pui de casă – un soi local unic, fermentat și maturat în butoaie de stejar, servit alături de pate de pui preparat în casă.
Stanushina Rosé cu risotto de ciuperci sălbatice – un soi autohton macedonean, asociat cu un risotto cremos din ciuperci de pădure (zbârciogi, hribi și gălbiori).
Prokupec cu mezeluri maturate artizanal – un vin roșu balcanic ușor și condimentat, servit cu mezeluri de casă precum buđola, bresaola și pancetta.
Vranec Reserva cu mușchi de porc și praz – cel mai cunoscut vin roșu macedonean, servit cu o interpretare modernă a mușchiului de porc cu praz.
Temjanika cu desert de mere – un soi aromatic, înrudit cu muscatul, asociat cu desert de mere, cremă de vanilie și fulgi de migdale.
Preț: 47 euro / persoană
Supliment opțiune vită: 8 euro
(înlocuirea mușchiului de porc cu flat iron steak și mezeluri exclusiv din vită)
2. Meniu de degustare cu cinci preparate și vinuri macedonene
Degustare de soiuri locale de vin macedonean. Fiecare vin este servit într-un pahar de 0,1 l.
Meniu de degustare:
Zhilavka cu brânză în foi de plăcintă
Smederevka Barrique cu pate de pui de casă
Prokupec cu mezeluri maturate artizanal
Vranec Reserva cu mușchi de porc și praz
Temjanika cu desert de mere
Preț: 36 euro / persoană
Supliment opțiune vită: 8 euro
(înlocuirea mușchiului de porc cu flat iron steak și mezeluri exclusiv din vită)
3. Degustare de vinuri macedonene cu gustări tradiționale
Degustare a patru vinuri macedonene autohtone. Fiecare vin este servit în cantitate de 100 ml, alături de gustări autentice locale.
Vinuri:
Stanushina – Paradžik Rosé, un rosé delicat, cu nuanță deschisă de somon, arome de căpșuni și zmeură, proaspăt și elegant.
Plovdina – Sarika Rosé, un rosé pal, cu note de flori de primăvară, căpșuni și zmeură, lejer și răcoritor.
Prokupec – Popova Kula, un vin roșu rubiniu intens, cu arome de cireșe, vișine și smochine, completate de note subtile de coajă de pâine.
Vranec – Dalvina Hermes, un vin roșu corpolent, de culoare violet profund, maturat în stejar, cu arome de cireșe, mure și ciocolată neagră.
Gustări:
Pate de pui de casă, perfect asociat cu Stanushina și Plovdina.
Mezeluri maturate artizanal – buđola, bresaola și pancetta – partenerul ideal pentru Prokupec și Vranec.
Preț: 23 euro / persoană
Pentru a rezerva această experiență în Skopje, trimite o solicitare de rezervare prin următorul link:
https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Toate cazăriile unice, ghizii locali, tururile, experiențele gastronomice și atracțiile turistice din Macedonia sunt disponibile pe www.kajak.mk.
