Aceste povești sunt realizate de KAJAK.MK, cea mai mare platformă turistică din Macedonia, prin intermediul căreia puteți rezerva tot ce aveți nevoie pentru o experiență de neuitat în țară – de la cazare și ghizi locali, până la gastronomie și atracții. Tot ce trebuie să faceți este să accesați www.kajak.mk.
Platforma www.kajak.mk este disponibilă în limbile macedoneană și engleză.
Astăzi vă ducem în Malta, unde se ascunde o poveste frumoasă, una care merită savurată. Dacă drumul vă va purta vreodată spre Malta, puteți vizita unul dintre restaurantele Mamma’s Sugar. Iar dacă nu aveți posibilitatea să ajungeți acolo, echipa Kajak.mk vă informează că Mamma’s Sugar va deschide în curând propriul restaurant în Macedonia.
Povestea Mamma’s Sugar începe într-un mod simbolic: prima specialitate vândută primului client care a pășit vreodată în local a fost trilece cu caramel. Exact acest moment marchează începutul unei povești gastronomice aflate într-o continuă evoluție, care încă nu și-a găsit finalul.
Născut ca un mic proiect artizanal de familie, inspirat din rețete de casă, Mamma’s Sugar a devenit în timp un brand recunoscut în Malta. Astăzi funcționează în trei locații, iar conceptul a fost extins prin Mamma’s Brunch & Burgers – un local care oferă un meniu dulce și sărat atent conceput, cu burgeri, opțiuni de brunch și preparate inspirate din bucătăria internațională.
Ceea ce face brandul cu adevărat special este faptul că în spatele lui se află o familie macedoneană care, prin munca sa, promovează activ aromele macedonene în întreaga lume. În ofertă se regăsesc elemente ale bucătăriei macedonene, rețete autentice și specialități adaptate publicului internațional, oferind astfel gastronomiei macedonene un loc binemeritat dincolo de granițele țării.
Echipa Kajak.mk recomandă Mamma’s ca o destinație gastronomică obligatorie pentru toți cei care vizitează Malta, în special pentru iubitorii de deserturi artizanale, atmosferă caldă și pentru cei interesați de povestea inspirațională a lui Alen Osman, omul din spatele brandului.
Pe lângă calitatea mâncării, brandul este cunoscut și pentru incluziunea sa. Echipa este formată din oameni proveniți din mai multe culturi, iar o parte importantă a angajaților sunt persoane cu nevoi speciale, ceea ce poziționează afacerea ca fiind modernă, responsabilă și profund umană.
Deserturile, în frunte cu prăjiturile și celebrul trilece cu caramel, sunt extrem de populare printre turiști, în timp ce publicul local revine frecvent pentru meniurile bogate de brunch și burgeri. Ceea ce îi unește pe toți vizitatorii este aprecierea pentru dedicarea sinceră, ingredientele proaspete și abordarea artizanală.
În mod oficial și exclusiv, gazdele anunță că Mamma’s Brunch & Burgers va deschide în curând un restaurant în Skopje. Acest pas reprezintă un moment important pentru brand și o nouă modalitate prin care aromele macedonene se întorc acasă, îmbogățite de experiența internațională.
În paralel, pentru anul 2026 este planificată o expansiune europeană mai amplă, precum și oportunități de franciză deschise tuturor celor care împărtășesc aceeași viziune asupra calității, tradiției și bucătăriei autentice.
Dacă doriți să aflați mai multe informații despre Macedonia și macedoneni, precum și detalii despre cazare, ghizi locali, gastronomie și atracții, tot ce trebuie să faceți este să accesați www.kajak.mk.
Platforma www.kajak.mk este disponibilă în limbile macedoneană și engleză.
