Что сделать в Скопье, Македония – дегустация македонского вина и национальной кухни
Туристические достопримечательности Скопье: дегустация македонских вин и кухни в центре Скопье | Туристические впечатления в Македонии
Если вы хотите забронировать это впечатление в Скопье, отправьте запрос на бронирование по следующей ссылке: https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Исследовать Македонию теперь проще, чем когда-либо. Уникальные варианты размещения, местные гиды, туры, гастрономические впечатления и туристические достопримечательности по всей Македонии доступны на крупнейшей македонской туристической платформе www.kajak.mk.
Забронируйте необычную дегустацию македонских вин, идеально сочетанных с блюдами, в самом сердце Скопье. Это гастрономическое впечатление проводится профессиональными энологами, которые в сотрудничестве с ведущими шеф-поварами создают гармоничные и сбалансированные сочетания вина и еды. Наши дегустационные меню основаны на тщательно отобранных македонских винах из небольших, увлечённых своим делом виноделен и подобраны с учётом структуры и интенсивности каждого блюда. Каждая дегустация задумана как сопровождаемое гастрономическое путешествие по вкусам Македонии.
ПОСМОТРЕТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- Дегустационное меню из шести блюд с македонскими винами
Дегустация местных македонских сортов винограда. Каждое вино подаётся в бокале объёмом 0,1 л. Порции: 100 г закусок и 200 г основного блюда.
Дегустационное меню:
Жилавка с сыром в тесте фило – свежий автохтонный балканский сорт вина в сочетании с македонским сыром «биено», запечённым в тесте фило и поданным с инжирным вареньем.
Смедеревка Баррик с домашним куриным паштетом – уникальный местный сорт, ферментированный и выдержанный в дубовых бочках, в сочетании с паштетом из курицы домашнего приготовления.
Станушина Розе с ризотто из лесных грибов – автохтонный македонский сорт, поданный с кремовым ризотто из диких лесных грибов (сморчки, белые грибы, лисички).
Прокупец с домашними вялеными мясными деликатесами – лёгкое и пряное балканское красное вино в сочетании с домашними мясными деликатесами: буджола, брезаола и панчетта.
Вранец Резерва со свиной вырезкой и луком-пореем – самое известное македонское красное вино, поданное с современной интерпретацией свиной вырезки с луком-пореем.
Темяника с яблочным десертом – ароматный сорт, родственник муската, в сочетании с яблочным десертом, ванильным кремом и миндальными лепестками.
Цена: 47 евро с человека
Доплата за вариант с говядиной: 8 евро
(замена свиной вырезки на стейк flat iron и мясные деликатесы исключительно из говядины)
- Дегустационное меню из пяти блюд с македонскими винами
Дегустация местных македонских сортов винограда. Каждое вино подаётся в бокале объёмом 0,1 л.
Дегустационное меню:
Жилавка с сыром в тесте фило
Смедеревка Баррик с домашним куриным паштетом
Прокупец с домашними вялеными мясными деликатесами
Вранец Резерва со свиной вырезкой и луком-пореем
Темяника с яблочным десертом
Цена: 36 евро с человека
Доплата за вариант с говядиной: 8 евро
(замена свиной вырезки на стейк flat iron и мясные деликатесы исключительно из говядины)
- Дегустация македонских вин с традиционными закусками
Дегустация четырёх автохтонных македонских вин. Каждое вино подаётся в объёме 100 мл и сопровождается традиционными закусками.
Вина:
Станушина – Параджик (Розе), деликатное розовое вино светло-лососевого оттенка с ароматами клубники и малины, освежающее и элегантное.
Пловдина – Сарика (Розе), бледное розе с нотами весенних цветов, клубники и малины, лёгкое и свежее.
Прокупец – Попова Кула, яркое рубиново-красное вино с ароматами вишни, черешни и инжира, с тонкими нотами хлебной корочки.
Вранец – Далвина Хермес, полнотелое красное вино глубокого фиолетового цвета, выдержанное в дубе, с оттенками вишни, ежевики и тёмного шоколада.
Закуски:
Домашний куриный паштет, идеально сочетающийся со Станушиной и Пловдиной.
Домашние вяленые мясные деликатесы — буджола, брезаола и панчетта — идеальное сопровождение для Прокупца и Вранца.
Цена: 23 евро с человека
Чтобы забронировать это впечатление в Скопье, отправьте запрос на бронирование по следующей ссылке: https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Все уникальные варианты размещения, местные гиды, туры, гастрономические впечатления и туристические достопримечательности по всей Македонии доступны на платформе www.kajak.mk.
