Čo robiť v Skopje, Macedónsko – degustácia macedónskeho vína a jedla
Turistické atrakcie v Skopje: degustácia macedónskeho vína a jedla v centre Skopje | Zážitky pre turistov v Macedónsku
Ak si želáte rezervovať tento zážitok v Skopje, pošlite žiadosť o rezerváciu prostredníctvom nasledujúceho odkazu:
https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Objavovanie Macedónska je dnes jednoduchšie než kedykoľvek predtým. Jedinečné ubytovania, miestni sprievodcovia, výlety, gastronomické zážitky a turistické atrakcie po celom Macedónsku sú dostupné na najväčšej macedónskej turistickej platforme www.kajak.mk.
Rezervujte si jedinečnú degustáciu macedónskych vín, odborne spárovaných s jedlom, priamo v srdci Skopje. Zážitok vedú profesionálni enológovia, ktorí v spolupráci so špičkovými kuchármi vytvárajú dokonale vyvážené kombinácie vína a jedál. Naše degustačné menu je postavené na starostlivo vybraných macedónskych vínach z malých, zanietených vinárstiev, prispôsobených štruktúre a intenzite každého chodu. Celý zážitok je koncipovaný ako riadená gastronomická cesta autentickými chuťami Macedónska.
POZRITE SI NAŠE PONUKY
1. Šesťchodové degustačné menu s macedónskymi vínami
Degustácia lokálnych macedónskych odrôd vín. Každé víno sa podáva v pohári s objemom 0,1 l. Porcie: 100 g predjedlá, 200 g hlavné jedlo.
Degustačné menu:
Žilavka so syrom pečeným v kôrke – svieža autochtónna balkánska odroda, podávaná s macedónskym „bieno“ syrom pečeným v kôrke a figovým džemom.
Smederevka Barrique s domácou kuracou paštétou – jedinečná miestna odroda fermentovaná a zrejúca v dubových sudoch, podávaná s domácou kuracou paštétou.
Stanušina Rosé s rizotom z divých húb – autochtónna macedónska odroda v kombinácii s krémovým rizotom z lesných húb (smrčok, hríb, kuriatko).
Prokupac s domácimi sušenými mäsovými výrobkami – obľúbené balkánske ľahké a jemne korenisté červené víno, spárované s domácou budžolou, bresaolou a pancettou.
Vranec Reserva so sviečkovou zo svinského mäsa a pórom – najznámejšie macedónske červené víno, podávané v modernej interpretácii so sviečkovou a pórom.
Temjanika s jablkovým dezertom – aromatická odroda príbuzná muškátovým vínam, spárovaná s jablkovým dezertom, vanilkovým krémom a mandľovými lupienkami.
Cena: 47 € na osobu
Príplatok za hovädzie mäso: 8 €
(výmena sviečkovej zo svinského mäsa za hovädzí flat iron steak a kompletné hovädzie sušené mäso)
2. Päťchodové degustačné menu s macedónskymi vínami
Degustácia lokálnych macedónskych odrôd vín. Každé víno sa podáva v pohári s objemom 0,1 l.
Degustačné menu:
Žilavka so syrom pečeným v kôrke
Smederevka Barrique s domácou kuracou paštétou
Prokupac s domácimi sušenými mäsovými výrobkami
Vranec Reserva so sviečkovou zo svinského mäsa a pórom
Temjanika s jablkovým dezertom
Cena: 36 € na osobu
Príplatok za hovädzie mäso: 8 €
(výmena sviečkovej zo svinského mäsa za hovädzí flat iron steak a kompletné hovädzie sušené mäso)
3. Degustácia macedónskeho vína s tradičnými pochutinami
Degustácia štyroch autochtónnych macedónskych vín. Každé víno sa podáva v množstve 100 ml spolu s autentickými pochutinami.
Vína:
Stanušina – Paradžik Rosé, jemné ružové víno lososovej farby s arómami jahôd a malín, svieže a elegantné.
Plovdina – Sarika Rosé, svetloružové víno s tónmi jarných kvetov, jahôd a malín, ľahké a osviežujúce.
Prokupac – Popova Kula, živé rubínovo červené víno s arómami čerešní, višní a fíg, s jemným nádychom chlebovej kôrky.
Vranec – Dalvina Hermes, plné červené víno hlbokej fialovej farby, zrejúce v dubových sudoch, s chuťami čerešní, černíc a horkej čokolády.
Pochutiny:
Domáca kuracia paštéta, ideálne spárovaná s vínami Stanušina a Plovdina.
Domáce sušené mäsové výrobky – budžola, bresaola a pancetta – dokonalý sprievod k vínam Prokupac a Vranec.
Cena: 23 € na osobu
Ak si želáte rezervovať tento zážitok v Skopje, pošlite žiadosť o rezerváciu prostredníctvom odkazu:
https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Všetky jedinečné ubytovania, miestni sprievodcovia, výlety, gastronomické zážitky a turistické atrakcie v Macedónsku nájdete na www.kajak.mk.
