Ove priče donosi KAJAK.MK, najveća makedonska turistička platforma, putem koje možete rezervisati sve što vam je potrebno za nezaboravno iskustvo u Makedoniji – od smeštaja i lokalnih vodiča do gastronomije i atrakcija. Sve što treba da uradite jeste da posetite www.kajak.mk.
Platforma www.kajak.mk dostupna je na makedonskom i engleskom jeziku.
Danas vas vodimo na Maltu, gde se krije jedna lepa priča – priča koja zaista vredi da se proba. Ako vas put ikada odvede na Maltu, obavezno posetite neki od restorana Mamma’s Sugar. A ukoliko niste u mogućnosti da ih posetite tamo, tim Kajak.mk donosi lepu vest: Mamma’s Sugar će uskoro otvoriti sopstveni restoran u Makedoniji.
Priča o Mamma’s Sugar započinje simbolično – prva specijalnost prodata prvom gostu koji je ikada ušao u lokal bila je trileće sa karamelom. Upravo taj trenutak označio je početak jedne gastronomske priče koja se neprestano razvija i koja još uvek nema kraj.
Nastao kao mali porodični zanatski projekat, inspirisan domaćim receptima, Mamma’s Sugar je vremenom izrastao u prepoznatljiv brend na Malti. Danas posluje na tri lokacije, a koncept je proširen i kroz Mamma’s Brunch & Burgers – lokal koji nudi pažljivo osmišljen slatki i slani meni, sa burgerima, brunch kombinacijama i jelima inspirisanim internacionalnom kuhinjom.
Ono što ovaj brend čini posebnim jeste činjenica da iza njega stoji makedonska porodica koja kroz svoj rad aktivno promoviše makedonske ukuse širom sveta. U ponudi se jasno prepoznaju elementi makedonske kuhinje, autentični recepti i specijaliteti prilagođeni međunarodnoj publici, čime makedonska gastronomija dobija svoje mesto van granica zemlje.
Tim Kajak.mk preporučuje Mamma’s kao obaveznu gastro-destinaciju za sve koji posete Maltu, posebno za one koji uživaju u zanatskim desertima, toploj atmosferi i inspirativnoj priči Alena Osmana, koji stoji iza brenda.
Pored kvaliteta hrane, brend se izdvaja i po svojoj inkluzivnosti. Tim čine ljudi iz različitih kultura, a značajan deo zaposlenih su osobe sa posebnim potrebama, što ovaj biznis pozicionira kao moderan, odgovoran i human.
Deserti – predvođeni tortama i čuvenim trilećem sa karamelom – posebno su popularni među turistima, dok se lokalna publika često vraća zbog bogatih brunch i burger menija. Ono što povezuje sve posetioce jeste prepoznavanje iskrene posvećenosti, svežih sastojaka i zanatskog pristupa.
Zvanično i ekskluzivno, domaćini najavljuju da će Mamma’s Brunch & Burgers uskoro otvoriti restoran u Skoplju. To predstavlja važan korak za brend i još jedan način da se makedonski ukusi vrate kući, obogaćeni međunarodnim iskustvom.
Uporedo sa tim, za 2026. godinu planirana je i šira evropska ekspanzija, kao i mogućnosti za franšizu, otvorene za sve koji dele istu viziju kvaliteta, tradicije i autentične hrane.
Ukoliko želite da saznate više informacija o Makedoniji i Makedoncima, kao i da dobijete detalje o smeštaju, lokalnim vodičima, gastronomiji i atrakcijama, dovoljno je da posetite www.kajak.mk.
Platforma www.kajak.mk dostupna je na makedonskom i engleskom jeziku.
