Üsküp’te Yapılacak Şeyler, Makedonya – Makedon Şarabı ve Yemek Tadımı Deneyimi
Turistler için Üsküp’te Gezilecek Yerler: Üsküp Merkezinde Makedon Şarap ve Yemek Tadımı | Makedonya’da Turistik Deneyimler
Bu deneyimi Üsküp’te rezerve etmek istiyorsanız, lütfen aşağıdaki bağlantı üzerinden rezervasyon talebi gönderin: https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Artık Makedonya’yı keşfetmek çok daha kolay. Makedonya genelindeki benzersiz konaklama seçenekleri, yerel rehberler, turlar, gastronomi deneyimleri ve turistik cazibe merkezleri ülkenin en büyük turizm platformu olan www.kajak.mk üzerinden ulaşılabilir.
Üsküp’ün kalbinde, yemeklerle özenle eşleştirilmiş farklı ve özgün bir Makedon şarap tadımı deneyimi rezervasyonu yapın. Bu rehberli deneyim, şarap enologları tarafından yönetilir ve üst düzey şeflerle iş birliği içinde kusursuz şarap–yemek uyumları oluşturulur. Şarap ve yemek eşleştirme menülerimiz, küçük ve tutkulu şaraphanelerden özenle seçilmiş Makedon şaraplarına dayanır ve her yemeğin yapısı ile yoğunluğuna göre tasarlanır. Her tadım, Makedonya’nın lezzetlerini keşfetmenizi sağlayan rehberli bir gastronomi yolculuğu olarak kurgulanmıştır.
TEKLİFLERİ KEŞFEDİN
- Makedon Şarapları ile Altı Servislik Tadım Menüsü
Yerel Makedon üzüm çeşitlerinin tadımı. Her şarap 0,1 l’lik kadehlerde servis edilir. Porsiyonlar: 100 g başlangıçlar ve 200 g ana yemek.
Tadım menüsü:
Zhilavka ve filo hamurunda peynir – taze ve yerel bir Balkan üzüm çeşidi olan Zhilavka, filo hamuruna sarılmış Makedon “bieno” peyniri ve incir reçeli ile eşleştirilir.
Smederevka Barrique ve ev yapımı tavuk pate – meşe fıçılarda fermente edilmiş özgün bir yerel üzüm çeşidi, ev yapımı tavuk pate ile sunulur.
Stanushina Rosé ve yabani mantar risottosu – Makedon yerel üzüm çeşidi Stanushina, morel, porcini ve kanlıca mantarlarıyla hazırlanan kremamsı risotto ile eşleştirilir.
Prokupec ve ev yapımı kuru olgunlaştırılmış etler – hafif ve baharatlı Balkan kırmızı şarabı Prokupec, buđola, bresaola ve pancetta gibi ev yapımı şarküteri ürünleriyle servis edilir.
Vranec Reserva ve domuz fileto ile pırasa – Makedonya’nın en tanınmış kırmızı şarabı, pırasa ile modern bir şekilde hazırlanmış domuz fileto eşliğinde sunulur.
Temjanika ve elmalı tatlı – muskat ailesinden aromatik bir üzüm çeşidi olan Temjanika, elmalı tatlı, vanilya kreması ve badem yapraklarıyla eşleştirilir.
Fiyat: Kişi başı 47 euro
Dana eti seçeneği ek ücreti: 8 euro
(domuz fileto yerine flat iron steak ve tamamen dana etinden hazırlanan şarküteri)
- Makedon Şarapları ile Beş Servislik Tadım Menüsü
Yerel Makedon üzüm çeşitlerinin tadımı. Her şarap 0,1 l’lik kadehlerde servis edilir.
Tadım menüsü:
Zhilavka ve filo hamurunda peynir
Smederevka Barrique ve ev yapımı tavuk pate
Prokupec ve ev yapımı kuru olgunlaştırılmış etler
Vranec Reserva ve domuz fileto ile pırasa
Temjanika ve elmalı tatlı
Fiyat: Kişi başı 36 euro
Dana eti seçeneği ek ücreti: 8 euro
(domuz fileto yerine flat iron steak ve tamamen dana etinden hazırlanan şarküteri)
- Geleneksel Atıştırmalıklarla Makedon Şarap Tadımı
Dört yerel Makedon şarabının tadımı. Her şarap 100 ml olarak servis edilir ve geleneksel atıştırmalıklarla sunulur.
Şaraplar:
Stanushina – Paradžik Rosé, açık somon renginde, çilek ve ahududu aromalarına sahip, ferah ve zarif bir roze.
Plovdina – Sarika Rosé, ilkbahar çiçekleri, çilek ve ahududu notalarıyla hafif ve taze bir roze.
Prokupec – Popova Kula, kiraz, vişne ve incir aromalarına sahip, ekmek kabuğu notalarıyla zenginleşmiş canlı yakut kırmızısı bir şarap.
Vranec – Dalvina Hermes, meşe fıçılarda olgunlaştırılmış, koyu mor renkli, kiraz, böğürtlen ve bitter çikolata tatlarına sahip dolgun bir kırmızı şarap.
Atıştırmalıklar:
Ev yapımı tavuk pate, Stanushina ve Plovdina ile mükemmel uyum sağlar.
Buđola, bresaola ve pancetta gibi ev yapımı kuru olgunlaştırılmış etler, Prokupec ve Vranec için ideal eşlikçilerdir.
Fiyat: Kişi başı 23 euro
Bu deneyimi Üsküp’te rezerve etmek için lütfen aşağıdaki bağlantı üzerinden rezervasyon talebi gönderin: https://kajak.mk/atrakcija/things-to-do-in-skopje-wine-tasting-en
Makedonya’daki tüm benzersiz konaklamalar, yerel rehberler, turlar, gastronomi deneyimleri ve turistik cazibe merkezleri www.kajak.mk adresinde sizi bekliyor.
