多年来，平台 Kajak.mk（www.kajak.mk）一直被认为是马其顿少数持续发掘并推广本地故事与人物的旅游平台之一。平台不断介绍新的“本地英雄”——那些通过真实而朴素的故事，为现代旅游发展带来活力的人们。这正体现了许多人所谈到的旅游新时代，但这种理念在马其顿仍在逐步发展之中。
如果您正在访问马其顿，不妨预订这一真实而独特的体验，同时直接支持这个家庭。您只需点击一次即可预订此行程：
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Biljarski 家族
Kajak.mk 团队不仅仅是讲述这些故事。我们还会将这些本地创作者和生产者纳入我们组织的旅行路线和团队建设活动中，让他们获得更直接的支持与更多的展示机会。
其中一个故事——也是我们未来一定会继续支持的故事，因为它已经成为我们独家真实体验项目的一部分——来自马莱舍沃地区中心的贝罗沃小镇。这就是 Biljarski 家族的故事。
这段旅程始于 2015 年。当时，Metodi Biljarski 决定将自己对自然的热爱转化为一项人生使命：为各个年龄层的人们创造健康、天然、在地生产的产品。
如今被称为 Biljarski 品牌的一切，其实始于一个简单的产品——松树糖浆。这个产品灵感来自代代相传的传统配方，长期以来被视为有助于呼吸系统健康并增强免疫力的天然方法。正是这一产品，成为 Metodi 逐步建立品牌的基础。
Metodi Biljarski 表示：“我从未把这件事仅仅看作一门生意。对我们来说，这是一段家族故事，也是保护我们周围自然与传统的一种方式。”
如今整个家庭都参与其中——Metodi、他的妻子以及他们的孩子——每个人都积极参与到生产过程的每一个阶段。
Metodi 解释说：“我们最初的想法是创造一些对人们真正有益的天然产品。客户的反馈让我们确信，我们走在正确的道路上。”
Biljarski 家族在马莱舍沃地区开展业务，总部位于贝罗沃。这座小镇以清新的空气、未受破坏的自然环境以及丰富的药用植物和森林果实而闻名。生产和销售在贝罗沃的四个地点进行，同时他们的产品通过合作伙伴和在线销售在整个马其顿范围内销售。
如今，Biljarski 的产品系列包括天然糖浆、森林水果制成的果酱与甜品、蜂蜜及蜂产品、天然饮品以及草本制品——所有产品都使用从马莱舍沃群山精心采集的天然原料制作而成。
对于家族中的年轻一代来说，这不仅是一份事业，更是一种传统的延续。
Bojan Biljarski 说：“我们从小就在这样的环境中成长。很小的时候我们就参与到整个过程——从到山里采集果实，到制作产品。对我们来说，最重要的是保持这种家庭精神，以及人们信任我们的品质。”
正是这一点让他们与众不同。在当今许多生产方式趋于工业化和标准化的时代，每一件 Biljarski 产品仍然由家族成员亲手完成。
正因为如此，Kajak.mk 团队打造了一项独特的体验项目，您可以通过我们的平台预订，并亲自拜访这个家庭。
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